Description
Dextrose Powder (ডেক্সট্রোজ পাউডার) :
ডেক্সট্রোজ পাউডার কী? : ডেক্সট্রোজ হলো এক ধরনের সহজ শর্করা (Glucose)। এটি সাধারণত ভুট্টা (Corn Starch) থেকে তৈরি করা হয়। এটি দ্রুত শরীরে শক্তি সরবরাহ করে।
ডেক্সট্রোজ পাউডারের কাজ :
১. দ্রুত শক্তি প্রদান : শরীরে দ্রুত এনার্জি দেয়, দুর্বলতা বা ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে
২. খাবারে মিষ্টতা বৃদ্ধি : চিনির বিকল্প বা সহায়ক হিসেবে ব্যবহার হয়
৩. ফার্মাসিউটিক্যাল কাজে : স্যালাইন ও ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়
৪. ফারমেন্টেশন কাজে : ইস্ট (Yeast) দ্রুত কাজ করতে সাহায্য করে
৫. শিল্প কারখানায় : খাদ্য, বেকারি, পানীয় ও কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রিতে ব্যবহৃত হয়
কোথায় ব্যবহার হয়?
Food Industry : বিস্কুট, কেক, বেকারি আইটেম, ক্যান্ডি, চকলেট, আইসক্রিম, এনার্জি ড্রিংক
Medical Sector : IV Saline, ORS, গ্লুকোজ ড্রিংক
Bakery : Dough fermentation, Bread soft রাখতে
Laboratory & Chemical : বিভিন্ন রাসায়নিক ও ল্যাব পরীক্ষায়
কিভাবে ব্যবহার করা হয়?
খাবারে: রেসিপি অনুযায়ী চিনির সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করা হয়
পানীয়তে : পানিতে গুলে এনার্জি ড্রিংক হিসেবে
বেকারিতে : Flour এর সাথে নির্দিষ্ট পরিমাণে মেশানো হয়
মেডিকেল কাজে : ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টের নির্দেশনায় ব্যবহার করা উচিত
Dextrose Powder এর ধরন
| ধরন |
ব্যবহার |
| Food Grade |
খাবার শিল্পে |
| Pharma Grade |
ওষুধ ও স্যালাইনে |
| Industrial Grade |
শিল্প কারখানায় |
সতর্কতা
- অতিরিক্ত ব্যবহার ডায়াবেটিস রোগীর জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
- শুকনা ও ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করতে হয়
- খাদ্য কাজে অবশ্যই Food Grade ব্যবহার করতে হবে
সাধারণ Specification
| Item |
Details |
| Appearance |
White Crystal Powder |
| Taste |
Sweet |
| Solubility |
Water Soluble |
| Purity |
99%+ |
| Packing |
25kg Bag |